主料:
豇豆，
10根
辅料:
盐适量，
油适量，
生抽适量，
苹果醋适量，
蒜瓣，
2个，
麻酱，
一勺麻酱豇豆的做法步骤
1.豇豆掐断，开水呛烫，要煮熟啊，很多方子，说豇豆变色即可，实际一定要煮熟。煮熟捞出用凉水冲凉。
2.调酱汁，两勺生抽，一勺苹果醋，盐一小勺。稍微兑点水，把酱汁倒在豇豆上。
3.豇豆上放一勺麻酱，两个蒜瓣压碎放豇豆上，烧适量热油浇在蒜泥上。
4.冷藏半小时口感更好。开吃，可以翻拌下！
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凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 工作餐 豇豆
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